Dicas de alimentação saudável para emagrecer

Dicas de alimentação saudável para emagrecer

Se você deseja entrar em forma de maneira sadia, o melhor é investir em uma dieta equilibrada aliada a exercícios físicos. Sabe-se que o excesso de peso pode afetar a saúde contribuindo para o desenvolvimento de doenças como o diabetes, problemas cardíacos e o aumento de lesões nas costas e nos joelhos, por exemplo. Que tal inserir no seu dia a dia atitudes simples para auxiliar no processo de emagrecimento e a manter a saúde?

– Evite alimentos industrializados: Normalmente, possuem ingredientes para aumentar a durabilidade do produto, entre eles o sódio, que contribui para o inchaço do organismo.

– Aumente a ingestão de água: Água é fundamental não só para o processo de emagrecimento, mas para que o corpo trabalhe em equilíbrio. Ela ajuda o processo de filtragem fazendo com que o organismo elimine as toxinas. Apenas 2 litros por dia garantem a hidratação do corpo. Invista!

– Cozinhe seu próprio alimento: Uma das melhores formas de controlar a alimentação é preparando a sua própria refeição. Quando você cozinha, dá para dosar adequadamente os ingredientes evitando excessos e garantindo a qualidade dos alimentos que está ingerindo.

– Frutas e vegetais: Possuem baixas calorias, vitaminas, sais minerais e muitas fibras, uma combinação perfeita para manter o seu corpo saciado por mais tempo.

– Corte bebidas adoçadas: São como uma bomba na dieta, aumentam o pico de insulina, o que faz com que o corpo armazene as energias em forma de gordura. Refrigerantes? Não chegue nem perto.

– Abuse das saladas: Pode encher o prato. Folhas verdes têm poucas calorias e muitas vitaminas, sais minerais e fibras. Liberado: temperos naturais como limão e azeite de oliva, evite molhos à base de creme de leite e industrializados.

– Substitua a farinha de trigo: Troque a farinha refinada (branca) pela integral. Por ser um carboidrato complexo, a farinha integral traz mais saciedade, ajuda a queimar mais calorias e é ideal para a manutenção (ou até perda) do peso.

– Atenção ao tamanho das porções: Só porque um alimento é saudável não significa que seu consumo desenfreado está liberado. O controle das porções é tão importante quanto a escolha do que vai comer. Se liga!

– Evite o excesso de cafeína: A cafeína é considerada um estimulante do metabolismo e um supressor do apetite. Entretanto, a ingestão de grandes quantidades de café pode interferir no sono, afetando as horas de descanso. Tão importante quanto fazer uma atividade, descansar é fundamental para manter o organismo em equilíbrio.

– Tenha consciência do que seu corpo está pedindo: Aprenda a “ouvir” o seu corpo. Pele, cabelos e unhas refletem a forma como o corpo é tratado. Quando está em processo de emagrecimento, ele dá sinais da falta ou do excesso de vitaminas, sais minerais e água. Por exemplo, pele seca pode ser um sinal de desidratação, unhas quebradiças ou queda de cabelo, que seu corpo estar precisando de mais vitaminas. Observe-se.

E muito importante: não se cobre em excesso, mudanças que duram são as graduais, transforme aos poucos a sua rotina, quando se sentir confortável, insira outra atitude. Um passo de cada vez e você com certeza chega lá. Acredite em você e na sua força de vontade. Nós acreditamos!

Os benefícios da Quinoa

Os benefícios da Quinoa

Cuidar bem de si passa por manter uma alimentação saudável e nutritiva. Que tal incluir na sua dieta um superalimento de alto valor nutricional, rico em proteínas, Vitaminas A e do Complexo B, Cálcio, Manganês, Zinco, Magnésio, Fibra, Ferro, Fósforo e aminoácidos essenciais?

Estamos falando da Chenopodium Quinoa Real, conhecida como Quinoa ou “Grão de Ouro”. De origem vegetal, é considerada um pseudo-cereal, da mesma família do espinafre e da beterraba. Encontrada nas cores branca, vermelha e preta, possui grãos de aproximadamente 2 mm de diâmetro de textura macia e sabor suave, semelhante ao da noz.
Alternativa ao carboidrato
Sem causar picos de glicose no organismo, a quinoa é um ótimo substituto ao carboidrato numa refeição, como as raízes (batata doce, mandioca, cará, inhame) ou o arroz (integral, negro, sete grãos). Se preferir, sirva na forma de salada ou como recheio de tomates ou berinjelas. Com alto valor nutricional, seu consumo ajuda a aumentar a disposição para a realização de atividades diárias e a sensação de saciedade.
Confira mais benefícios:
• Possui de 11 a 14% de proteína vegetal, com alto valor biológico e de alta absorção pelo organismo, pode substituir as proteínas de origem animal;
• Tem uma proteína composta por uma combinação de todos os aminoácidos essenciais para a alimentação humana;
• É livre de gorduras saturadas e de colesterol;
• Não contém glúten;
• É fonte de ÔMEGA 3 e 6;
• Cicatrizante natural, contém lisina, sendo muito importante durante o processo de recuperação por perda de tecido epitelial.

Como preparar a quinoa em grãos

Em um coador, ou peneira, lave a quinoa em água corrente. Coloque os grãos e a água em uma panela, tampe e deixe ferver por cerca de 20 minutos em fogo médio-baixo. A proporção de água é de 1:2 (1 xícara de quinoa para 2 de água). Ela estará pronta quando os grãos estiverem transparentes.

Clique AQUI e aprenda uma Receita de quibe de Quinoa. Aventure-se na cozinha e boa refeição!